
カラオケの後、麺を啜りに中洲の「ばくだん屋」へ行った。
2時を過ぎたというのに、店内は大盛況だ…

メニューを眺める…
筑紫野のシュロアモール店では、つけ麺を食べたので、
ここでは、辛味噌つけ麺(温)の並、にしておいた。

しばらくして、辛味噌つけ麺(温)の登場。

麺はつけ麺のものよりもやや太麺。
野菜はトッピングの白ネギのみ。
やや肉厚なチャーシュー、メンマ、煮卵が添えられている。

いかにも辛そうな、つけダレ…

では、さっそくいただくとするか…
ズッズズズ〜
思ってたほどは辛くないな…
麺的には、つけめんより、こっちの方が俺好みかも。
つけ麺みたいにキャベツがついてないのもいい…
角ばった平打ち麺は辛味噌ダレとの絡みも良いし、
味的にはなかなか良い気がしてた。
麺食いな方々の一部には、不評なところもあるそうだが、
俺はなかなか美味いと思うんだけどなぁ…
麺道は奥が深いのかも…
<つけ麺本舗 ばくだん屋 博多中洲店>
場所:福岡市博多区中洲3-1-2 新川丈ビル1F
営業:11:30〜 ??
定休:なし
電話:092-262-8823
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